适当调节饮食可改善癌症预后
2021-12-06 14:40:03
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Dr. Huo Lab.
饮食促进肿瘤发展和进展的主要途径有三种
饮食可能会引入糖和脂类等营养物质，这些物质可被肿瘤细胞用于合成代谢生长。 饮食可能强烈影响瘦素、胰岛素、胰岛素样生长因子-1 (IGF-1)和雌二醇等系统信号因子，刺激肿瘤细胞生长和存活。 饮食易导致肥胖，从而形成有利于肿瘤产生和生长的环境。
虽然许多人同意饮食因素干预某些肿瘤类型，但单靠饮食不太可能对抗肿瘤的进展。在这种情况下，饮食应与药理学方法相结合，以加强抗癌治疗。目前，存在几种形式的饮食建议：
1、调节饮食内容
>> 使用极低碳水化合物饮食（每天摄入少于30 - 40克，VLCD）限制碳水化合物可以快速降低胰岛素，特别是在存在胰岛素抵抗的情况下。因此，这些饮食可能最适合具有胰岛素- pi3k通路放大的乳腺和子宫内膜肿瘤, 但在以脂质为食的转移性卵巢癌和前列腺癌中应避免使用。
>> 膳食蛋白质也影响循环中的有丝分裂原，蛋白质摄入量是IGF1循环水平的关键决定因素。因此包括蛋白质限制的饮食可能对治疗前列腺和结肠等IGF1敏感肿瘤更有效。
2、调节饮食时间
间歇性禁食是一个宽泛的术语，包括在不同时期限制能量摄入的各种定时方案。最常见的五种是：
限时饮食(TRF)
隔日禁食(ADF)
隔日调整禁食(ADMF)
5:2轻断食
模拟饮食(FMD)
图1 调整时间的饮食干预
经研究报道模拟饮食（FMD）与氟维司群和CDK4/6抑制联合使用时，可使小鼠的乳腺肿瘤持续缓解超过160天。
总结
最好饮食方式最终取决于宿主的生物学和肿瘤的代谢。研究证明，饮食在癌症治疗过程中可能具有潜在影响，多种形式的饮食强化疗法可以改善癌症的结果。
参考文献
MD Goncalves, Maddocks O D . Engineered dietsto improve cancer outcomes[J]. Current Opinion in Biotechnology, 2021,70:29-35.
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